20 janeiro 2019 arquivado em: Blog receita ilustrada
Nuggets de Brócolis - Juliana Rabelo, 2019

Testamos a receita* de nuggets de brócolis pra almoçar nesse último sábado (com muita cara de domingo), e gostei tanto do resultado final, que quis fazer essa versão ilustrada pra compartilhar por aqui. 🙂

* a receita original é da nutricionista Jéssica Ribeiro! 😉


  • Cozinhar o brócolis no vapor
  • Adicionar o brócolis, o queijo, o farelo e os ovos no processador até formar uma espécie de pasta.
  • Numa forma untada com azeite, colocar as porções da pasta (usei uma colher de sopa como referência de quantidade).
  • Assar no forno a 240º por 20~25min (ou até começar a dourar).

Pra acompanhar, eu fiz uma batata recheada de frango com requeijão e, na segunda fornada (sim, rende bastante!), acrescentei um pouco de batata cozida na massa e ficou muito gostoso. ♥ O Léo fez um molho de maionese com alho, e a combinação ficou maravilhosa.

Nuggets de Brócolis - Juliana Rabelo, 2019

Um belo almoço de sábado. <3

Clicando aqui, você acessa todas as receitinhas que já ilustrei pro blog. :~)

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amaram
    Panqueca de banana + calda de morango
    Sopa de batata com cenoura

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