21 janeiro 2016 arquivado em: Blog

Eu adoro melão, acho que ele tá no meu top 3 de frutas preferidas. O problema é que o que eu gosto é aquele que é laranja por dentro, e toda vez que eu vou comprar melão, compro o errado – aquele que é verde/amarelado por dentro. Eu já tentei umas três vezes e já ouvi conselhos do tipo “procura melão japonês e “vê se ele tem a casca com texturinha”, e pasmem: na hora de abrir o melão, ele sempre é verde. Eu já tô quase me conformando que vim nessa vida pra aprender a aceitar os melões como eles são, ou que talvez os melões sejam laranjas, mas quando eu pego neles, eles ficam verdes. ¯_(ツ)_/¯

Mas a pergunta que fiz imediatamente ao abrir o melão e ver que comprei o errado (de novo) foi: o que eu vou fazer com isso? Eu já tinha tentado comer ele sozinho, mas não curti porque achei muito aguado. Já tentei colocar na salada, mas acabava colocando ele no canto. E aí, em um belo dia que estava fazendo um suco de laranja, pensei: por que não?

Para a minha felicidade, o suco ficou maravilhoso. E eu finalmente encontrei uma utilidade pra todo aquele melão que comprei! Pra fazer a receita, é só espremer as laranjas e o limão (usei um espremedor de frutas), e depois bater no liquidificador com o melão (sem sementes). Eu não sou fã de gominhos, então coei o suco antes de guardar na jarra. Fui colocando açúcar até encontrar o ponto perfeito pra mim, e tcharam! Rendeu mais ou menos um litro, e pra fazer mais, é só dobrar todos os ingredientes.

receita-ilustrada--suco--juliana-rabelo-01
nos bastidores desse post…
Quem testar a receita, me marca nas redes e me conta o que achou! :} E quem souber o nome definitivo do melão laranja por dentro, ou um feitiço pra diferenciar ele dos demais melões, ajuda uma dona de casa desesperada e posta aqui nos comentários pra mim, por favor? </3
Acho que ainda virão outras receitas com melão por aí.

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amaram
    Panqueca de banana + calda de morango
    Sopa de batata com cenoura

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12 Comentários

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